Симбирск-Флора

  СИМБИРСК-ФЛОРА

ЛАЗУРНИК ТРЕХЛОПАСТНОЙ
Laser trilobum (L.) Borkh.

• Семейство зонтичные —Apiaceae (Umbelliferae)

Лазурник трехлопастной.
Лазурник трехлопастной.
с. Ерыклинск. 12.06.2006.
Листья лазурника трехлопастного.
Листья лазурника трехлопастного.
с. Ерыклинск. 12.06.2006.

ОПИСАНИЕ. Многолетнее травянистое растение.
Местообитание.
В сосново-дубовых и вторичных дубовых лесах, в горных сосняках и на меловых склонах. Спорадически по территории области. Реликт.
Высота.
60—150 см
Время цветения.
Цветет в июле—августе. Цветки белые, собраны в зонтики на длинных цветоносах с 15—20 голыми, неодинаковыми по длине лучами.
Листья.
Прикорневые листья на длинных черешках; доли листьев первого порядка на длинных черешках; доли листьев последнего порядка почти округлые, сверху зеленые, снизу голубовато-сизые, зубчатые, дважды-триждытройчатые. Верхние листья менее сложные, сидячие, с широковздутыми влагалищами.
Стебель.
Стебель округлый, ветвистый, голый, ребристый при основании одет волокнистыми остатками отмерших листьев.
Плод.
7—8 мм длиной, 3—5 мм шириной.
Семена созревают в сентябре. Размножается семенами.

РЕСУРСНАЯ ЗНАЧИМОСТЬ. Эфирномасличное. Пряное. Декоративное. Научно-познавательный (плейстоценовый реликт). [13]. Лекарственное. [10]. Пищевое. [3].

ПИЩЕВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛАЗУРНИКА ТРЕХЛОПАСТНОГО.
Молодые стебли, очищенные от кожицы, употребляются в пищу в вареном и жареном виде. Корни служат приправой для различных блюд. Плоды используют при изготовлении особого сорта колбасы, мясных блюд и компота. [3]

ЛЕКАРСТВЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛАЗУРНИКА ТРЕХЛОПАСТНОГО.
В лекарственных целях используют корни. Обладает гипотензивным действием.
ПРИМЕНЕНИЕ.
Отвар:
1 ст.л. измельченных корней лазурника на 500 мл воды варят 10—15 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 3—4 раза в день при ангине, диарее [10].

СРОКИ ЗАГОТОВКИ. Для лекарственных целей заготавливают корни осенью, после созревания семян. Их моют, режут на куски по 10 см и сушат в тени при температуре не выше +35° [10].
Для пищевых целей молодые стебли собирают по мере надобности в конце мая до начала цветения растений. Корни выкапывают рано весной или осенью по окончании вегетации лазурника. Плоды заготавливают в сентябре. [3]

© СИМБИРСК-ФЛОРА 2005 - 2010

КОНТАКТЫ