Симбирск-Флора

  СИМБИРСК-ФЛОРА

КУПЕНА ЛЕКАРСТВЕННАЯ ИЛИ ПАХУЧАЯ
Polygonatum odoratum (Mill.) Druce.

• Семейство лилейные — Liliaceae

НАРОДНОЕ НАЗВАНИЕ. Соломонова печать. Вороньи ягоды. Волчья трава. [10].

Купена лекарственная или пахучая.

Купена лекарственная или пахучая.
с. Беленки. 12.06.2008.

ОПИСАНИЕ. Многолетнее травянистое растение.
Местообитание.
В сосновых лесах зеленомошниках, сосново-дубовых лесах и вторичных дубовых лесах на супесчаных почвах, реже в сосново-широколиственных и широколиственных лесах, в меловых сосняках и на открытых меловых склонах. Повсеместно.
Высота.
15—45 см.
Время цветения.
Цветет в мае—июне. Цветки расположены как правило по одному в пазухах листьев, мелкие, белые, поникающие, с шаровидно-колокольчатым, сросшимся шестизубчатым околоцветником. Тычинок 6, пестик один, завязь верхняя.
Листья.
Листья очередные, овально-ланцетные, стеблеобъемлющие, голые или короткоопушенные, обращенные к одной стороне стебля.
Стебель.
Стебель гранистый, голый, дугообразно согнутый.
Плод.
Синевато-черная ягода.
Подземная часть.
Корневище горизонтальное, толстое, узловатое, разветвленное, со следами отмерших стеблей.

Растение ядовито! [10].

РЕСУРСНАЯ ЗНАЧИМОСТЬ. Лекарственное. Декоративное. [13]. Пищевое. [3].

ПИЩЕВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КУПЕНЫ ЛЕКАРСТВЕННОЙ.
Корневища купены богаты крахмалом. После длительного вымачивания в чистой воде и отваривания в соленой молодые корневища можно естькак картофель. Съедобные и молодые (однодневные) побеги. Они отличаются высоким содержанием углеводов (14,69%) и белкового азота (4,92%). Их отваривают, отжимают, а затем, добавив уксус по вкусу, употребляют как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Впрок молодые ростки заквашивают в соленой воде с добавлением уксуса. [3].

ЛЕКАРСТВЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КУПЕНЫ ЛЕКАРСТВЕННОЙ.
Содержит сапонины стероидного характера, сердечные гликозиды (конваллярин, конваллямарин), слизеподобные и дубильные вещества, кислоты (хелидоновую и аскорбиновую), аспаратин, глюкозу, арабинозу, маннит, каротин.
Обладает обезболивающим, жаропонижающим, противовоспалительным, ранозаживляющим, кровоостанавливающим, кровоочистительным, обволакивающим, мягчительным, отхаркивающим и рвотным (при передозировке) действием. В результате экспериментов выявлены гипогликемическое свойство купены (однако оно проявляется не при всех видах гипергликемии), тонизирующее влияние на центральную нервную систему, способность повышать свертываемость крови, а также кардиотоническая активность.
Применение.
Отвар:
50 г корневищ купены на 500 мл воды варят 30 минут, после остывания процеживают. Применяют для компрессов и ванн при ушибах, болях в суставах, подагре.
Настойка:
100 г сока свежей травы купены на 100 мл 70%-ного спирта настаивают 10 дней, процеживают. Принимают по 10—15 капель 2—4 раза в день при бронхите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, геморрое, грыже, радикулите, сердечных недомоганиях, остеохондрозе, подагре, артрите, сахарном диабете, ревматизме, маточных кровотечениях, импотенции.
При указанных выше заболеваниях применяют и отвар купены, но под контролем врача.
Сок:
Свежим соком или отваром купены сводят пигментные пятна на лице (осторожно сок может вызвать ожоги!). [10].

СРОКИ ЗАГОТОВКИ. Для лекарственных целей заготавливают траву во время цветения; корневища - поздней осенью. Для пищевых целей корневища выкапывают ранней весной как только сойдет снег и поздней осенью по окончании вегетации растений. Ростки собирают ранней весной, в конце апреля - начале мая. Они отличаются очень быстрым ростом и если их вовремя не собрать, перерастают, грубеют и становятся непригодными в пищу.

КУЛЬТИВИРОВАНИЕ. Размножается семенами и корневищами. Семена созревают в сентябре.

© СИМБИРСК-ФЛОРА 2005 - 2010

КОНТАКТЫ